Это можно сделать разными способами. Если необходимо сохранить гайку, то применяются неразрушающие способы, например нагрев или 'отмачивание' в керосине (продающееся в магазинах средство WD-40 - это и есть смесь керосина с маслом машинным). Эти способы позволяют открутить многие. но не все резьбовые соединения.
При невозможности откручивания используют разрушающие методы - гайку можно расколоть с помощью специальных приспособлений (например, зубилом), распилить подручными средствами.
В случае, если неважно сохранение не только гайки, но и болта (если меется в запасе полное болтовое соединение), можно применить скручивание болта - вращая гайку и головку болта, разрушить стержень болта, после чего удалить обломки. С помощью ручного инструмента возможно скручивание болтов размера до М8 включительно.
просто тест