Вчера решил попробовать что-то новое и наткнулся на рецепт
шарлотки на кефире. Впервые слышу о такой вариации классической шарлотки. Кто-нибудь пробовал? Как вам идея заменить молоко на кефир? У меня пока ещё нет духовки, но очень интересно услышать мнение тех, кто уже попробовал этот рецепт.
Я обычно делаю шарлотку с яблоками и корицей, но в этом рецепте предлагают добавить цедру лимона. Как думаете, это перебор или всё же удачная идея? Буду ждать ваших отзывов и, возможно, попробую этот рецепт, как только обзаведусь духовкой.